Le cholestérol élevé, ou hypercholestérolémie, est un facteur de risque majeur des maladies cardiovasculaires. Découvrez ses causes, son diagnostic et les moyens efficaces de le prendre en charge.

Qu’est-ce que le cholestérol élevé ?

Le cholestérol est une substance lipidique naturellement produite par le foie et présente dans toutes les cellules de l’organisme. Il intervient dans la fabrication des hormones, de la vitamine D et des acides biliaires. On parle de cholestérol élevé, ou hypercholestérolémie, lorsque le taux de cholestérol total dans le sang dépasse 2 grammes par litre (5,2 mmol/L).

Le bilan lipidique distingue plusieurs fractions :

• Le LDL-cholestérol (« mauvais cholestérol ») : lorsqu’il est en excès, il se dépose sur la paroi des artères et favorise la formation de plaques d’athérome. Le taux recommandé est inférieur à 1,6 g/L chez les personnes à risque.
• Le HDL-cholestérol (« bon cholestérol ») : il transporte le cholestérol des tissus vers le foie pour élimination. Un taux supérieur à 0,4 g/L chez l’homme et 0,5 g/L chez la femme est souhaitable.
• Les triglycérides : un autre type de graisse dont l’élévation, au-delà de 1,5 g/L, augmente également le risque cardiovasculaire.

Causes et facteurs de risque

L’hypercholestérolémie résulte le plus souvent d’une combinaison de facteurs héréditaires et environnementaux.

Les causes alimentaires et comportementales

• Consommation excessive de graisses saturées (beurre, charcuterie, fromages gras, viandes grasses).
• Apport élevé en acides gras trans présents dans les produits industriels et les pâtisseries.
• Sédentarité et manque d’activité physique.
• Surpoids, obésité et consommation excessive d’alcool.
• Tabagisme, qui diminue le HDL et augmente l’oxydation du LDL.

Les causes médicales et génétiques

• L’hypercholestérolémie familiale : maladie génétique héréditaire touchant environ 1 personne sur 250, caractérisée par des taux très élevés de LDL dès le jeune âge.
• Hypothyroïdie, diabète de type 2, syndrome néphrotique et certaines maladies du foie.
• Prise de certains médicaments (corticoïdes, rétinoïdes, bêta-bloquants).

Diagnostic et complications possibles

Le cholestérol élevé est une affection silencieuse, sans symptômes dans la majorité des cas. Le diagnostic repose sur une simple prise de sang à jeun depuis au moins 12 heures. En France, il est recommandé de réaliser un bilan lipidique à partir de 40 ans, ou plus tôt en présence de facteurs de risque.

Certains signes cliniques peuvent toutefois alerter :

• Xanthomes : dépôts jaunâtres de cholestérol sur la peau, les tendons ou les articulations.
• Xanthélasmas : petites plaques jaunâtres sur les paupières.
• Arc cornéen : anneau blanchâtre autour de l’iris, surtout avant 45 ans.

Non traité, l’excès de cholestérol favorise la formation de plaques d’athérosclérose, responsables de complications graves : infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral (AVC), artériopathie des membres inférieurs et angine de poitrine.

Traitements médicaux et prise en charge

La prise en charge dépend du niveau de risque cardiovasculaire global, évalué selon l’âge, le sexe, la pression artérielle, le tabagisme et la présence de diabète.

Les médicaments hypolipémiants

• Les statines (atorvastatine, rosuvastatine, simvastatine) : traitement de première intention, elles bloquent la synthèse du cholestérol par le foie. Elles réduisent le LDL de 30 à 50 %.
• L’ézétimibe : souvent associée aux statines, elle diminue l’absorption intestinale du cholestérol.
• Les fibrates : utilisés principalement en cas d’hypertriglycéridémie.
• Les anticorps monoclonaux anti-PCSK9 (evolocumab, alirocumab) : réservés aux formes sévères ou résistantes.

Le suivi médical

Un contrôle du bilan lipidique est effectué 3 mois après le début du traitement, puis tous les 6 à 12 mois. Le médecin traitant peut adapter les doses en fonction des résultats et de la tolérance (douleurs musculaires, troubles digestifs).

Conseils pratiques au quotidien

Adopter une bonne hygiène de vie est essentiel, que l’on prenne ou non un traitement médicamenteux.

• Privilégier les graisses insaturées : huile d’olive, colza, noix, poissons gras (saumon, maquereau, sardines) riches en oméga-3.
• Augmenter la consommation de fibres : légumes, fruits, légumineuses et céréales complètes, qui limitent l’absorption du cholestérol.
• Limiter les graisses saturées et trans : charcuterie, beurre, fromages gras, viennoiseries, plats industriels.
• Pratiquer une activité physique régulière : au moins 30 minutes par jour, 5 jours par semaine (marche rapide, vélo, natation).
• Arrêter le tabac et modérer la consommation d’alcool (maximum 2 verres par jour).
• Maintenir un poids santé avec un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 18,5 et 25.

En résumé

Le cholestérol élevé est un facteur de risque cardiovasculaire majeur, mais largement modifiable. Une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, l’arrêt du tabac et, si nécessaire, un traitement médicamenteux permettent de contrôler efficacement le taux de LDL et de réduire considérablement le risque de complications. Un dépistage précoce par bilan sanguin reste la clé d’une prise en charge réussie, en particulier chez les personnes ayant des antécédents familiaux ou présentant d’autres facteurs de risque.